Peran penggunaan konsep ilmu gizi baru dan perubahan epidemiologi yang terjadi dalam penanganan masalah gizi (gangguan pertumbuhan dan gondok) di masa depan : Pidato disampaikan pada pengukuhan jabatan Guru Besar dalam bidang Ilmu Gizi Kesehatan Masyaraka

Peran penggunaan konsep ilmu gizi baru dan perubahan epidemiologi yang terjadi dalam penanganan masalah gizi (gangguan pertumbuhan dan gondok) di masa depan : Pidato disampaikan pada pengukuhan jabatan Guru Besar dalam bidang Ilmu Gizi Kesehatan Masyaraka Wirjatmadi, R. Bambang text Surabaya : Universitas Airlangga 2003 I NUTRITIONAL DISORDERS