| Judul | Enzymes in food processing |
| EDISI | 3rd ed |
| Penerbitan | Academic Press, 1993 |
| Deskripsi Fisik | xxiv, 480 hlm. ;24 cm |
| ISBN | 0125136307 |
| Subjek | enzymes |
| Bahasa | Tidak tersedia |
| Bentuk Karya | Bukan fiksi atau tidak didefinisikan |
| Target Pembaca | Tidak diketahui / tidak ditentukan |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 319973412 | 572.7 Enz | Dapat dipinjam | Perpustakaan Pusat - RBU KKC Koleksi Umum |
Tersedia
pesan |
| 319197412 | 572.7 Enz 4 | Dapat dipinjam | Perpustakaan Pusat - RBU KKC Koleksi Umum |
Tersedia
pesan |
| 300889734 | 572.7 Enz | Dapat dipinjam | Perpustakaan Pusat - RBU KKC Koleksi Umum |
Tersedia
pesan |
| 189973412 | 572.7 Enz | Dapat dipinjam | Perpustakaan Pusat - RBU KKC Koleksi Umum |
Tersedia
pesan |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000003219 | ||
| 005 | 20260827052809 | ||
| 008 | 260827###########################0###### | ||
| 020 | # | # | $a 0125136307 |
| 035 | # | # | $a 0010-0317003217 |
| 082 | # | # | $a 572.7 |
| 084 | # | # | $a 572.7 Enz |
| 245 | # | # | $a Enzymes in food processing |
| 250 | # | # | $a 3rd ed |
| 260 | # | # | :$b Academic Press,$c 1993 |
| 300 | # | # | $a xxiv, 480 hlm. ; $c 24 cm |
| 650 | # | # | $a enzymes |
| 990 | # | # | $a 189973412 |
| 990 | # | # | $a 300889734 |
| 990 | # | # | $a 319197412 |
| 990 | # | # | $a 319973412 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :