Page 425 - PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA
P. 425
Kajian Dalam Bidang Ilmu Perpustakaan dan Informasi: Filosofi, Teori, dan Praktik
pendekatan tertentu dan 6 orang pejabat di Pusat Data dan Informasi Pertanian.
Pendekatan yang dimaksud seperti yang telah dilakukan oleh Havelock
(1986a) yaitu melalui pendekatan pemecahan masalah serta Patel dan Tebelius
(1987), Yin (1994), dan Flyvbjerg (2011) melalui pendekatan akuisisi data.
Hasil wawancara selanjutnya dijabarkan dalam matriks. Kebutuhan informasi
penyuluh dipakai sebagai dasar kerangka kerja (framework) rencana
pengembangan metadata dalam repositori ilmiah atau portal tertentu.
IV. DATA DAN PEMBAHASAN
A. Komoditas Pertanian dan Tren Penelitian
Komoditas pertanian sebagai pangan fungsional yang paling banyak
diteliti oleh negara-negara utama yaitu dari kategori sereal dan produk
turunannya (Gambar 1), khususnya padi. Padi selain sebagai bahan pokok
juga dapat menjadi bahan baku pangan fungsional. Beras dari padi termasuk
pangan fungsional golongan pertama (Astawan, 2011), selain rasanya yang
netral juga berfungsi sebagai sumber energi, protein, vitamin, dan mineral
(Indrasari dkk. 2008).
Tri Margono 405
